「冬太り注意」と言う言葉を聞きませんか?
お正月に帰省し、実家で美味しいものをたくさん食べた人などからも聞くセリフですが、
冬は本当は「痩せやすい!」と言うことを知っていますか?
もし冬に太ってしまっていると言う人は、その解消方法と冬は痩せやすいと言われる意味
についてお教えしたいと思います。
冬太りの原因は?
冬太りの原因は?なぜ冬に太ってしまうのでしょうか?
年末年始はイベントがたくさんありますね。
コロナ禍で忘年会や新年会は減っている人も多いと思いますが、クリスマスで食べるもの
は、どうしても脂質、カロリーの高いものが多いですし、お正月のおせち料理はお酒もす
すんでしまうので、美味しいものに囲まれて幸せではありますが、油断するとすぐに太っ
てしまいやすくなる人が多くいます。
クリスマスのシャンパン、お正月の日本酒など、お酒もすすみがちですが、お酒には食欲
を増加させる作用もあるんです。
また、寒い冬はどこの家庭でもお鍋料理の機会も増えると思います。
お鍋は野菜がたっぷりとれるし、体も温かくなりますが、なんといっても簡単にできるの
で、冬=鍋料理と言う家庭が自然と増えてきます。
そして今のお鍋にはつゆがパックに入っていたり、キューブになって販売もされているの
で、色々な味を飽きずに楽しめることができます。手軽で簡単、美味しいとなれば、食卓
に出るペースが増えるのもわかりますね。
しかし、鍋料理にも冬太りの原因があるんです!!
美味しい旨味、だしの入った鍋つゆで、最後の締めにご飯や麺類を入れて鍋つゆまで全て
飲み干していませんか?
この、鍋のしめこそ炭水化物のとりすぎになり、カロリーオーバーに追い討ちをかけてし
まいます。鍋の楽しみはこの締めにあるのですが、ここは少し我慢が必要かも知れません。
私自身も、イベント、お祝いの席、お休みが続くと、ついつい夜更かしをしてしまい、夜
中まで何かを食べてしまったりしてしまっています。
食べ過ぎ、飲み過ぎは腸内環境も悪化し、便秘にもなりやすく太りやすくなるんですね。
冬は気温も低く、なかなか外出する気にならないことも多いと思いますが、外出機会が減
り、運動をする気分にもなれず、寒いからといって、コタツやエアコンのある暖かい部屋
でぬくぬく、ゴロゴロとした日を送りがちです。
しかし、運動不足は、当然、脂肪が燃焼されず、脂肪がどんどん体の中に蓄積されていき
ます。これらも冬太りの一因です。
実は冬こそが痩せやすい季節
冬は外の気温が低いため、人の体温も必然的に下がります。
体温が下がると、人は勝手に「体温をあげよう!」「体温を保とう!」としてエネルギー
を使います。勝手に働きかけてくれるなんて素晴らしくないですか?
いつもと同じ生活をしていたとしても、
実は冬こそ、代謝が上がって、脂肪が燃やされやすいのです!
体温維持のために勝手にエネルギーの消費が多くなり、同じ運動量でも冬の方が痩せやす
くなるんです。ちょっと意外ではないですか?
寒いからといってエアコンの室温を上げ過ぎていると、カラダは体温を上げようとしなく
なり、基礎代謝は上がりませんし、程よい温度では眠くなってさらに動きたくなくなって
しまいます。
エアコンの温度を少しだけ下げ、無理のない範囲で薄着でいることを心がけることも効果
は維持されるようです。体温を上げるためにエネルギーを使い、代謝を上げることが狙い
ということです。
体を温めて代謝をあげる食材
代表的なものは
しょうが
ニンニク
唐辛子
野菜類
小松菜
かぼちゃ
大根
ジャガイモ
ねぎ
その他
発酵食品「キムチ みそ こうじなど」
はちみつ
黒豆
ごま
などが挙げられます。
特別な食材をわざわざ買わなくても、家にありそうな食材ばかりではないでしょうか?
これら食材をうまく使って、美味しくいただいて、体に良いものを取り入れましょう!
簡単レシピ
体を温める食材をたくさん使ったスープを一つご紹介します(2人分)。
【材料】
にんじん 1/3本
大根 3から4センチ
ジャガイモ 中サイズ1/2個
玉ねぎ 1/4個
セロリ 1/3本 または ブロッコリー 小房4個
キャベツ 1から2枚
ウインナー 3から4本 またはベーコン3、4枚
【調味料】
オリーブオイル 小さじ2
ニンニク すりおろし 小さじ2
しょうが すりおろし 小さじ2からお好みで
コンソメ顆粒 小さじ2から2半
塩胡椒 少々
水 2カップ
1、材料の野菜は食べやすい大きさにカットします
2、鍋にオリーブオイルを入れ、ウインナーまたはベーコンを軽く炒めます
3、キャベツ以外のカットした野菜を全て2の鍋に入れ、水をいれ野菜に火が通るまで、
中火で7-8分煮ます
4、野菜に火が通ったら、あくを取り、そこにキャベツを入れてひと煮立ちさせます
5、調味料を全ていれ、最後に塩胡椒で味を整えます
(ウインナーやベーコンの塩分がそれぞれ違うため、コンソメは少量から調整)
6、火を止めてからお好みでオリーブオイルを軽くたらしたら出来上がりです
まとめ
野菜がたっぷりとれますし、たくさんの野菜を噛むことですぐに満腹感も得られます。
水分もたっぷりとれて体を芯から温めてくれてることで、代謝アップにもつながります
ので冬太り解消にもとっても簡単なオススメレシピです!
太るのは簡単なのに、痩せるのはとても大変なものです。この冬こそ痩せやすい体の仕
組みを理解し、冬太りを避けるだけでなく、適度なダイエットにも取り組めたら良いの
ではないでしょうか。上手に食べて、上手に体を動かしましょう!