パン全体の市場は縮小が続いていると言われる中、ここ数年は高級食パンブームだけは終わら
ずに続いていますよね。昔から家の近くに山崎パンの工場があったので、パンと言えば山崎で
鉄板でした。浮気をしても、たまにパスコやフジパン、惣菜パン程度。
食パン一斤でまさか1,000円とか800円なんて、どんだけぼったくりなんだろーって思ってま
した。そんな私が、「日本一の食パン屋」を標榜するパン屋さんに行く機会がありました。
ちょっと衝撃を受けたのでレポートしちゃいます。
高級食パンブーム
連れて行ってもらう前にちょっと調べてみました。高いと聞いていたので、自分なりに納得し
てから食べてみたいなと思ったんです。
高級食パンブームって3-4年前からいつの間にか始まっていましたよね。
大阪の「乃が美（のがみ）」が発祥とか、諸説あるみたいです。
しかし、火付け役明らかにコロナだったんじゃないでしょうか。プチ贅沢、巣ごもり、こんな
言葉に乗っかったアイテムの一つと思っていました。だって、なかなか外食もできない中、自
宅にいながら高級食パンを取り寄せ「非日常的」な贅沢なものをいただく。いわゆる、外食よ
りは安い！と思わせる一種の麻痺感覚を作らせ、そこに「食パン1,000円」と言われても、納
得の食感、味であれば高いとは思わないどころか、リピーターになってしまう。
こんな感じでしょうか。給料上がらない、物価ばかりがあがっていく、恐ろしいなあ〜
こんなことを思いながら、「日本一の食パン屋」を標榜するパン屋に連れて行ってもらいまし
た。
三軒茶屋駅から10分
埼玉の狭山が本店なんでしょうか、今回は世田谷上町店に連れて行ってもらいました。
まず、この場所には穴場感がありますね。
東京都世田谷区の三軒茶屋駅から、こんな可愛いチンチン電車が走っていることを知りません
でした。二両編成ですが、沿線に学校が多いんでしょうか、京王線の下高井戸駅行きとのこと
ですが、なかなか混雑していました。
三軒茶屋駅って言えば、若者も集まる東急線田園都市線の中では上位人気の駅ですよね。この
駅のシンボル的なタワー（キャロットタワーというらしいです）の下から、目立たないように
出発していくんです！
三軒茶屋駅からだいたい10分くらい。上町（かみまち）駅に目的地はありました。
ちなみに、途中、若林駅に到着する直前に環状7号線を横断するのですが、横断の際、信号待
ちで電車が止まってしまったんです。普通は踏切の遮断機が下りて電車が優先されますよね、
この電車は信号が青になるまでずっといい子に待っているんです（笑）。
そして、行き交う車両は、みんな色が違うんです。招き猫の絵が描かれた車両、ピンク、ブル
ー、赤と、とてもカラフルでした。他にもまだあるかも知れません。。
この異様な光景を見るだけでも行く価値ありです！
すみません、話が逸れました。
サンセリテ（東京世田谷）
目的地はここです。日本一の食パン屋さんなんだそうです！自称かな？と思ったらちょっと違ったようで、
パングランプリ「東京都知事賞」
ベーカリージャパンカップ」食パン部門で優勝
農林水産大臣賞
よくわからないのですが、何やら賞を総なめしているようで、TV局の取材も多数押しかけてい
るのだそうです。必死に宣伝しまくる姿勢はあまり好きではないなーと個人的には感じていた
のですが、でも、食べた途端、邪念は吹っ飛びました！
「大地の旨味食パン」1斤520円。
予想の800円とか1,000円とかはしなかったのも手が出しやすかった理由かも知れません。（それでも十分高い！）
この食パンは3日間冷蔵熟成して、うま味をじっくりと引き出し、モチモチの食感の食パンに
仕上げるのだそうです。（お店の場所はこちら）
実は、買いに行こうって誘われたきっかけはこれなのだそうです。
何度問い合わせしても、売切れが続いていたそうです。作っている本数が多くないらしく、焼
き上がりと同時に売り切れてしまうのだそうです。
なので、人気が落ち着くまで待とう！って話になり、実はかなり時間を空けてから行ったんで
す。そこで買えたのが1斤だけでした。聞くところ、13時に6斤店頭に並べ、すぐに5斤は売れ
てしまい、1斤だけ残っていたと。本当にラッキーでした。
友達と半分こにして、自宅に持ち帰り、夕飯前にそのままいただいてみました。
見た目は普通の食パンなのですが「520円は高い」とは思わない食感、味でした！感動！
さすがに、毎日食べるのは無理な価格ですが。
ちなみに、
①一番人気は「天熟食パンオリジナル」
だそうです。これもいただきましたが、確かに美味しいです！天然酵母で15時間以上も熟成、
無添加の食パン。保存料も使用していないので、小さなお子さんでも安心だと。こちらは320
円と少し財布に優しめです。
②男性に人気なのが天然酵母カレーパン！
これも外側には「サクッ」とした食感があり、中は具沢山のカレーがたっぷり入ってボリュー
ム満点！お昼時には店頭に並んだ瞬間にすぐに売り切れてしまうのだそうです。
まとめ
世田谷線に乗って買いに行く電車代とかを考えると、ちょっと思い切りが必要ですが、もし近
くに行かれることがあれば、立ち寄ってみる価値はありそうです！
季節によって色々とパンも入れ替わるらしく、また、会計の際にレジの横などにもさりげなく
置かれる美味しいパンがあったりするのだそうです。
次は、機会見つけて1000円、800円パンと食べ比べしてみようと思います。
